Le fil Inowire est en alliage d’acier inoxydable 304, l’innovation majeure est d’être creux (5m), ce qui lui confère une réactivité hors norme avec un rendu des saveurs excellent car le fil monte en température rapidement et refroidi aussi plus vite qu'un fil plein.
Autres avantages la longévité, l’économie des accus et la possibilité de l’utiliser en contrôle de température.
Disponible de 20Ga (0.32mm) à 28Ga (0.80mm).